◎たかきび、蓮根のハンバーグ バルサミコソース
あわたま定番のふわっとしっとりの雑穀ハンバーグ2018中級バージョンをレッスン。バルサミコと野菜エキスで作るソースで。
(写真はたかきび、蓮根のハンバーグソイデミグラスソース上級）
◎根菜のエチュベ
つけあわせ、温野菜の美味しい仕上げ方をレッスン。
◎ポタージュスープ
出汁のひきかた、野菜スープのコクのつけかたをレッスン。
◎サラダ
サラダをパリッシャキシャキに美味しくコツ、基本のドレッシングをレッスン。
☆食後にプチスイーツ、お茶付き。
日時：2月21日（水） 9時30分〜12時
追加 3月3日（土）9時30分〜12時
参加費：5000円
持ち物：エプロン、三角巾や髪留め、手を拭くタオル、 筆記用具
＊予約はあわたまFBページよりメッセージ、又はawatama@docomo.ne.jpにメール、又は、027-233-2517 までお電話ください。 ＊ご希望の日程とお名前、ご連絡先をお知らせください。
＊完全予約制です。前日の午前中までにご予約ください。 ＊定員になり次第募集を締め切らせていただきます。
＊最小開催人数３名様に達しない場合開催を見送る場合があります。 ＊ご予約キャンセルの場合は前日の17:00までにご連絡ください。以降のキャンセルは以下キャンセル料を申し受けます。 前日17:00以降のご連絡： 50% 当日のご連絡： 100%